El Jamón Ibérico: Nuestra seña de indentidad (Iniciación)

El Jamón Ibérico: Nuestra seña de indentidad (Iniciación)

Ayer 10 de noviembre se cerró la primera parte de los cursos que conforman el proyecto Descúbrenos en nuestra Gastronomía, con el curso de Corte de Jamón (El Jamón Ibérico: Nuestra seña de identidad/Iniciación). Este curso está enfocado para todas aquellas personas...