SABOR Y TRADICION ONUBENSE

SABOR Y TRADICION ONUBENSE

TALLER  LA COCINA DE NUESTROS MAYORES Un total de 15 alumnos han participado en un  Espacio de intercambio de conocimientos y experiencias intergeneracional para conocer la evolución que ha sufrido nuestra gastronomía el papel protagonista que tiene en nuestra...
Segundo curso de Crecemos entre fogones (Cocina Creativa)

Segundo curso de Crecemos entre fogones (Cocina Creativa)

Hoy ha tenido lugar el segundo curso de Crecemos entre fogones (Cocina creativa) en el centro de celebraciones La Hacienda Santa María (Palos de la Frontera, Huelva). Este curso, a diferencia del resto, es totalmente práctico y los platos a realizar han sido los...
El Jamón Ibérico: Nuestra seña de indentidad (Iniciación)

El Jamón Ibérico: Nuestra seña de indentidad (Iniciación)

Ayer 10 de noviembre se cerró la primera parte de los cursos que conforman el proyecto Descúbrenos en nuestra Gastronomía, con el curso de Corte de Jamón (El Jamón Ibérico: Nuestra seña de identidad/Iniciación). Este curso está enfocado para todas aquellas personas...

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